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La gastronomie bretonne
La gastronomie bretonne n'est pas uniquement composée de galettes, de crêpes ou de cidre.
La région possède une riche palette de produits frais, délicieux fruits de mers, poissons à chair tendre, gibiers faisandés ...

Cette rubrique vous propose de découvrir un évantail de saveurs simples, de recettes basiques ou plus complexes. La plupart me viennent de ma grand mère à qui je rends hommage pour m'avoir enseignée l'art et le plaisir de la table, dans toute sa simplicité.

 

Ma Mamie, la reine des crêpes !

Afin de vous orienter dans le choix de restaurants, nour avons séléctionné ici quelques bonnes adresses. Nous tentons de découvrir de nouvelles tables régulièrement.

BON APPETIT !
Coquillages et crustacés
Après votre pêche à pied, quelle récompense de pouvoir déguster le fruit de vos efforts ! Mais comment les cuisiner ?
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Les poissons
Quelques recettes simples pour cuisiner les délicieux mets de la mer et conserver toute leur saveur...
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Plats du terroir
Crêpes, galettes, gigoudènes, far breton, kouign aman... testez nos recettes de familles...
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Le banquet médiéval
Gentes Dames et Nobles Sires, vos serviteurs de Breizhvibes vous invitent sans plus tarder à célébrer ripailles...
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Les bonnes tables
Tous genres confondus, voici une petite sélection de restaurants où la qualité de l'accueil est aussi importante que celle des mets...
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