Crêpes,
galettes, gigoudènes, far breton, kouign
aman... testez nos recettes de famille.
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Même si ces dernières
sont ici fidèlement retranscrites, il est malheureusement
impossible de retrouver ce je-ne-sais-quoi qui donne un goût
incomparable aux mets de ma grand-mère.
Quelques conseils
basiques cependant :
Ne lavez jamais votre galletière (c'est trés
important ! Même si cela peut paraître peu hygiénique
pour certains, nous ne sommes jamais tombés malades
et ma grand-mère est trés propre ! ), cuisinez
au beurre salé...et ne lésinez pas ! |