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La gastronomie bretonne
Plats du terroir et desserts
Crêpes, galettes, gigoudènes, far breton, kouign aman... testez nos recettes de famille.


  Même si ces dernières sont ici fidèlement retranscrites, il est malheureusement impossible de retrouver ce je-ne-sais-quoi qui donne un goût incomparable aux mets de ma grand-mère.
Quelques conseils basiques cependant :
Ne lavez jamais votre galletière (c'est trés important ! Même si cela peut paraître peu hygiénique pour certains, nous ne sommes jamais tombés malades et ma grand-mère est trés propre ! ), cuisinez au beurre salé...et ne lésinez pas !

le terroir galettes crêpes la potée le kouign aman bouillie d' avoine et gigoudènes gâteaux d'avoine far breton omelette aux pommes la tarte au chocolat de Mamie la tarte à la rhubarbe

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