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Le couteau
Voici un coquillage qui tient son nom de sa forme, en l'occurence, le manche d'un couteau. A marée basse, il se retire sous le sable. On peut alors partir à sa recherche. Le trou de sa galerie a la forme d'un huit. Comment l'attraper ? Il suffit de lui faire croire que la mer remonte.
Avec un peu de sel que vous placerez sur le trou, vous ferez apparaitre la bête et d'un geste précis, vous attraperez votre trophée.
Nos aïeux avaient l'habitude de les sortir du sable avec une baleine de parapluie !

couteau coque praire palourde crevettes bigorneaux sole ormeaux autres comment ca se mange ?


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