| "Depuis
1979, les niveaux de présence de certains contaminants sont
mesurés quatre fois par an dans les moules ou les huîtres
du littoral français. En effet, ces organismes
sont de bons indicateurs de l'état de contamination du milieu
marin dans lequel ils vivent. Ils possèdent la propriété d'accumuler
les contaminants présents dans ce milieu jusqu'à atteindre
un équilibre avec lui. Ce phénomène de bioaccumulation est
à l'origine d'un facteur de concentration entre milieu et
organisme pouvant être très élevé. [...]. |
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De plus, ce phénomène d'accumulation
est lent et nécessite plusieurs mois de présence d'un coquillage
dans le milieu pour que l'équilibre soit atteint. De manière
symétrique, la décontamination chimique des organismes nécessite
une immersion prolongée en eau propre. Dans ces conditions,
les concentrations mesurées dans les huîtres et les moules
sont représentatives de l'état chronique du milieu littoral,
ce qui permet de s'affranchir des fluctuations rapides de
celui-ci. Ce type de surveillance est particulièrement bien
adapté aux objectifs "niveaux et tendances" du RNO. |
