La gastronomie bretonne Les poissons La daurade
	Recette fun : la dorade à la tahitienne : Couper le poisson en filets larges de 2cm, saler et arroser de jus de citron vert.   Laisser 12h au réfrigérateur ou dans la glacière, puis rincer, éponger, et arroser à nouveau de citron. C'est tout !

les poissons la sardine et le maquereau le lieu jaune la daurade le loup la sole haddock aux asperges